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當前位置:首頁 > 信息公開 > 政府信息公開專欄 > 市政府信息公開 > 政府信息公開目錄 > 12環境保護、公共衛生、安全生產、食品藥品、產品質量的監督檢查情況
  • 索 引 號: LY07100-1200-2019-00028
  • 文 號:漳政〔2019〕36號
  • 發文日期:2019-11-19
  • 發布機構:漳平市人民政府
  • 名 稱:漳平市人民政府關于漳平市校園周邊食品安全工作情況的報告
漳平市人民政府關于漳平市校園周邊食品安全工作情況的報告
發布時間:2019-12-03 09:28 來源:漳平市人民政府 字號:
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漳平市人大常委會:

周邊食品安全,關系著學校師生的身體健康和生命安全,關系著社會的和諧穩定,是家長、人大代表及社會各界關注熱點,也是食品安全監管工作的難點今年以來我市食品安全工作堅持以黨的十九大精神以及習近平總書記有關食品安全工作的系列重要論述為指導,牢固樹立以人民為中心的發展思想,始終將校周邊的食品安全作為全市食品安全工作的重中之重,堅持日常監管、專項整治、多措并舉不斷加大監管執法力度,校園周邊食品安全狀況不斷改善。現將有關工作情況報告如下

一、高度重視,強化工作部署

(一)加強組織領導。市委、市政府高度重視食品安全工作,特別是校園周邊食品安全工作。上半年,黨中央、國務院接連印發《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》和《關于深化改革加強食品安全工作的意見》關于食品安全兩份重磅文件,市委常委會、市政府常務會專門學習貫徹,堅決落實食品安全黨政同責規定。今年4~5月,市人大常委會聯合市檢察院對我市食品藥品安全工作開展調研和法律監督,對校園周邊食品安全情況進行重點調研,有力推動了我市校園周邊食品安全工作的開展

(二)強化工作部署。市食安委每年定期召開會議研究布署食品安全工作。今年4月份,市委常委會市政府常務會聽取市食安委、市食安辦關于全市食品安全工作情況匯報,決定以群眾最為關切的校園周邊食品安全作為重點,率先在龍巖市開展校園周邊食品安全專項整治行動5,市政府辦印發《漳平市校園周邊食品安全專項整治百日行動工作方案》漳政辦〔201949,同時成立了以馬勇市長任組長、李享副市長任副組長、市食安委成員單位為成員的校園周邊食品安全專項整治百日行動工作領導小組。市食安辦多次召開校園周邊食品安全專項整治協調會,要求關部門根據職責分工認真開展專項整治工作,通過進一步健全校園周邊食品安全管理制度,進一步落實食品安全主體責任,進一步加強食品安全監管工作,進一步增強學生的食品安全意識,進一步改善校園周邊食品安全狀況,維護校園周邊食品良好的經營秩序,有效保障廣大師生身體健康和生命安全。

二、強化擔當,落實監管責任

食品安全監管部門認真履職,落實校園周邊食品安全監管責任,切實保障廣大師生飲食安全和健康安全。

市場監管局:一是落實責任。成立校園及周邊食品安全工作領導小組,由市場監管局局長任組長各市場監管所以片段長為主,落實片區日常監管責任,專項整治由所統一調配力量,局職能股室加強工作指導和督查,確保責任得到有效落實。二是規范經營。實行常態化日常監管,增加巡查頻次、進行全覆蓋檢查。今年以來,檢查校園周邊食品經營戶436戶次,當場責令經營者整改事項230項,發責令整改通知書70份。三是加強抽檢。市場監管局大幅提高抽檢力度,共組織校園周邊五毛食品專項抽檢50批次;同時,還有針對性地對校園周邊與學生消費密切的燒仙草、冰刨凍、包子、油條、糕點等飲品和食品開展監督抽檢43批次,立案查處了3起超量使用添加劑案件,向公安機關移送7起在飲品中非法添加硼砂涉嫌犯罪案件。

城市管理局:重點開展校園周邊食品經營戶店外攤和流動食品攤販日常監管,實行網格化管理,采取定人定崗定職責,有效維護校園周邊經營秩序。今年以來,校園周邊流動食品攤販秩序得到較大的好轉。

市衛健局:重點開展校園周邊罐頭類、米面制品類、食用植物油、茶葉、滅菌乳、油炸類等食品送龍巖疾控中心進行風險監測。今年以來,共抽檢奶粉、生禽肉、螺、禽蛋類、中式糕點、堅果類、甲魚、外賣配送餐、熟肉制品、雙殼貝類、預制水產品、冷凍魚糜制品、普洱茶等55份樣品送龍巖疾控中心微生物檢測,合格率100%。檢測餐具100份,全部合格。與市場監管局聯合委托移動公司利用手機短信平臺提醒《健康證》到期人員及時換證,至目前共發出提醒短信3220條。

此外,教育、公安、菁城街道、桂林街道等單位認真履職,共同做好校園周邊食品安全的各項工作。

三、重點整治,維護消費環境

今年以來,市場監管局、城管局等職能部門相互配合,開展了多項的校園周邊食品專項整治。

(一)組織“辣條”問題食品專項清查。今年“3·15”晚會曝光了湖南、河南等地4家黑工廠辣條的生產情況,市場監管局迅速采取行動,對全市校園周邊食雜店開展清查,查獲銷售上述廠家生產的辣條食品10公斤,立案查處違法案件3起。

(二)開展校園周邊食品安全專項整治“百日行動”。市政府主要領導、分管領導親自掛帥,統一領導和指揮校園周邊食品安全專項整治百日行動工作,市食安辦綜合協調各成員單位根據各自職責牽頭開展整治工作以城區學校為突破口,逐步向鄉鎮延伸,重點整治學校周邊200米內的食品經營戶、經營攤點、餐飲單位、小作坊、小賣部。市食安委各成員單位采取說服教育、貼心服務與依法行政相結合的原則,各司其職、積極作為。市城市管理局組織開展占道經營和無固定場所的流動食品攤販專項整治并形成長效機制。市場監管局對學校周邊的蛋糕店、熟食店、鹵品店、小賣部進行專項整治,對無證照、證照不全的,經營場所環境衛生較差的、食品安全管理不規范等經營戶發放《責令整改通知書》,要求限期整改到位,清理與整頓學校周邊食品無證小作坊、小餐飲店。市教育局督促各學校與家長簽訂食品安全責任書,勸導學生不購買過期、變質食品,不向街上流動食品攤點就餐或購買食品。市公安局積極參與指導學校周邊食品安全犯罪案件偵辦工作。校園周邊食品安全專項整治百日行動共出動檢查人員266人次,檢查校園周邊食品經營戶860戶次,發出責令整改通知書69份,責令停業整頓1家;市場監管局依法立案查處校園周邊無證經營、過期食品等各類食品違法案件16起,罰沒35萬元公安機關依法行政拘留1人,進一步規范了校園周邊食品經營行為,凈化了校園周邊食品消費環境,專項整治百日行動取得階段性成果。

    四、多方參,形成社會共治

(一)宣傳培訓,強化意識。把強化社會宣傳和培訓工作作為提高食品生產經營者食品安全知識水平,提升其守法經營意識的重要途徑,作為營造校園食品安全社會共治氛圍的有效手段。市食安辦牽頭組織開展集中宣傳活動,結合3·15消費者權益保護日、食品安全宣傳周等宣傳活動,通過設立咨詢臺、擺放宣傳展板、發放宣傳手冊等形式開展食品安全法律法規及食品安全知識宣傳活動。教育局開展小手拉大手、印制《安全手冊》等形式開展食品安全知識宣傳。市場監管局強化對轄區餐飲業主和從業人員的衛生法律法規知識培訓工作,今年以來共組織召開學校周邊餐飲業主食品安全培訓會議8場次。

(二)部門聯動,共建共治。市誠信促進會主動與市食安辦對接,聯合市場監管局、市城管局、衛健局等部門共同制定《漳平市校園周邊經營單位誠信經營承諾書》,與校園周邊405家食品經營戶簽訂《承諾書》,廣告公司做成KT板固定在每個店內顯眼的墻面上,時時提醒經營者要自覺做到合法經營、誠信經營。市場監管局與市農業農村局共同印發非洲豬瘟防控宣傳材料600份,由本市3家外賣平臺協助發放到包括校園周邊的城區所有餐飲服務單位。市委宣傳部、廣播電視臺及時對校園周邊食品安全整治情況進行跟進報,營造良好工作氛圍。

(三)示范引領,提升水平。市食安委成員單位以及各鄉鎮(街道)密切配合,認真開展食品藥品放心市、食品安全社會共治示范市創建工作。近年來市場監管局積極爭取上級的資金支持,開展創建省級食品生產小作坊4家、明廚亮灶”6家;與市委文明辦、教育局、文旅局、總工會等部門聯合龍巖市級餐飲食品安全示范街3條、放心食堂和放心餐飲店19家、食品可追溯示范點20家,通過多方參與、示范帶動、示范引領,有力提升了我市食品安全整體質量水平。

近年來,我市食品安全工作特別是校園周邊食品安全工作取得一定成效,但在工作開展過程中也存在一些問題和薄弱環節流動食品攤販規范化管理不夠;占道經營、店外攤現象屢禁不絕,時常反彈;一些小餐館、小餐飲店衛生條件較差,食品安全管理不到位等等。下一步,市政府今年以來我市開展校園周邊食品安全專項整治工作進行認真總結,評估工作成效,查找存在問題,探索完善機制,以更加務實的態度、更加有力的措施,切實抓好我市校園周邊食品安全工作,切實保障廣大師生食品安全。

 

 

 

漳平市人民政府    

20191119      

(此件主動公開)

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